Архив тэгов для пищевая промышленность

Производство сыра в Ярославской области резко пошло в гору

По данным Ярославльстата, за январь – апрель предприятия региона произвели около 2 тысяч тонн сыра, что в 2,2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. – В настоящее время у нас в области порядка 20 предприятий, выпускающих сыры, –…

«Пейте кефир, Шура…» Особенно, если он ярославский

По результатам исследования, проведенного специалистами Роскачества, кефир марки «Ярмолпрод» получил максимальный балл и был признан одним из лучших в стране. Первое место с ним разделила продукция марок «Молочная благодать» и «Свитлогорье». Кефир исследовали на наличие тяжелых металлов, бактерий, сальмонеллы, а…

Вкусовые пристрастия китайцев заинтересовали ярославских производителей продуктов

В Китае были презентованы продукты ярославского производства. В рамках бизнес-миссии, организованной региональным Центром экспорта, свой ассортимент представили предприятия «Аронап», «Собрание» и Угличская птицефабрика. Также китайские потребители познакомились с товарами Угличского завода минеральных вод и компании «Правильные продукты». – Сегодня для…

«Аронап» переводит крупное производство из Москвы в Ростов

​ В Ростове на кофе-цикорном комбинате «Аронап» будут производить растительные экстракты для пищевой, косметической и фармацевтической продукции. 4 апреля в церемонии открытия нового цеха принял участие губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов. – Мне приятно поздравить вас с открытием нового современного…

В России исчезнет поваренная соль

Новый ГОСТ на соль, из которого уберут термин «поваренная», разработан ассоциацией «Руспродсоюз», соль будет называться просто «пищевой». Термин искажает смысл названия продукта. Поваренной раньше называли ту соль, которая получена путем солеварения. А к методам изготовления относится выпаривание (вываривание) из природных…